檸檬酸廢水采用以預處理、厭氧UASB為主體，三級好氧為后處理的工藝流程(見圖1)。

1.1 預處理 

　　廢水首先通過預處理除去固體物質、降低水溫、均化水質。預處理構筑物包括初沉池、調節池、冷卻塔，經預處理后廢水水溫降至37 ℃左右，達到中溫厭氧發酵所需的要求，同時它還能保證處理系統運行的穩定性。 

1.2 UASB 反應器 

　　建有2座UASB反應器，總體尺寸為40 m×24 m×12.8 m，有效區高度為9.8 m。每座反應器的總體積為6144m³(為目前我國最大的單體單室反應器)，有效體積率也高達76%。實際運行的水力停留時間為32 h，容積負荷為8 kgCOD/(m³·d)，COD去除率為92%～93%，這在我國大型的UASB反應器中也是較高的^{［1、2］}。 

1.3 中沉池 

　　由于厭氧出水中帶有一定的污泥，而好氧進水要求污泥含量較低，因此在UASB反應器后建一座中沉池用來去除大部分的厭氧污泥。 

1.4 曝氣沉淀池

　　檸檬酸廢水中含有大量的Ca²⁺(厭氧出水Ca²⁺高達700～900 mg/L)，如不去除會對好氧設備及構筑物產生較大影響，曝氣沉淀池就是針對去除Ca²⁺而設計的。在池中Ca²⁺因適量曝氣形成鈣鹽沉淀或被污泥吸附最終通過排放污泥將其去除。設有兩座曝氣沉淀池，總尺寸為18 m×9 m×8 m，其對Ca²⁺的去除率達 到30%以上，同時對COD的去除率為40%～50%。 

1.5 一體式氧化溝 

　　一體式氧化溝由厭氧段、兼氧段、好氧段、沉淀區、污泥回流區組成，在溝內完成廢水中剩余有機污染物的水解、氧化及污泥回流過程，降低水中的污染物含量。氧化溝尺寸為65 m×30 m×8 m，其出水COD在100 mg/L左右，COD去除率達60%以上。 

1.6 滴濾床 

　　氧化溝的出水只能接近排放要求，因此須再加一級滴濾床進行深度生物處理以確保廢水的達標排放。設計兩座直徑為16 m的滴濾床，經終沉池沉淀后的出水COD為80～90 mg/L。

2 運行情況

　　整個廢水處理系統自1999年12月投入運行以來，處理效果一直很穩定，運行情況見表2、圖2。 　

處理單元	原水	初沉池	UASB反應器	曝氣沉淀池	一體化氧化溝	滴濾床
COD(mg/L)	9000	10000	700	400	120	90
pH	4.5	4.5	7.1	7.8	8.0	8.0
SS(mg/L)	400	1000	200	100	50	4.
色度(倍)	180	200	20	50	30	25
溫度(℃)	65	70	34	30	30	25

　　幾個月的運行表明，整個廢水處理系統對COD的去除率較高(99%以上)，同時具有較高的耐沖擊能力。

3污泥處置

　　初沉池污泥主要由檸檬酸鈣、玉米渣、菌絲體等組成，厭氧污泥的產量很低(0.05～0.1 kgSS/kgCOD)，所產的污泥大部分留在反應器內，少部分在中沉池沉淀，極少部分進入好氧系統中。污泥經濃縮后用板框壓濾機脫水，干污泥可利用。厭氧污泥為均勻顆粒(粒徑為1～3 mm)，脫水非常容易且不需添加絮凝劑。曝氣沉淀池的污泥含有大量的鈣鹽且污泥量較大，氧化溝的污泥量較少，滴濾床的污泥量更低，這些好氧污泥經濃縮后用帶式壓濾機進行脫水后外運填埋。